Handling fish series

こだわりの加工で
魚本来の旨味を引き出す

KOCHI FISH

うつぼ
うつぼ

海のギャングと呼ばれる旨い魚
はも
鱧(はも)

骨の多い高級食材をお手軽調理
どろめ
どろめ(生シラス)

日本酒が劇的に美味しく感じる食材
キンメダイ
金目鯛(キンメダイ)

深海からの恵み！白身魚の高級魚/p>

CAVIAR FISH

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